Prikkelbare darm
Energieproblemen

Je buik in balans

 

Je kent vast wel de uitdrukkingen 'ergens buikpijn van hebben', 'een onderbuikgevoel hebben', 'een teleurstelling wegslikken'... . Dat je darmen een grote invloed hebben op je fysieke én mentale activitiet is een feit. Je darmen en hersenen zijn immers nauw met elkaar verbonden. 

RECEPT VAN DE MAAND

Hartige courgettepannenkoekjes

met yoghurtdip

#Lekker-en-Gezond #LowFodmap

Inspiratie voor een gezonde, vezelrijke lunch tijdens de eliminatiefase van het laag Fodmapdieet blijft voor velen een probleem. Maar al te graag en gemakkelijk grijpen we terug naar een boterham met kaas of charcuterie. En net tijdens de eliminatiefase is het de bedoeling om alle Fodmaprijke granen uit ons dieet te schrappen. Deze hartige courgettepannenkoekjes zijn klaar in 15 minuten en zorgen ervoor dat je meteen ook wat extra groenten binnenkrijgt. Wist je trouwens dat een courgette zeer caloriearm is met slechts 27kcal per 100g? De courgette is een bron van vitamine C, calcium, magnesium, fosfor en zink.

Courgettes worden best geoogst als ze tussen de 15 en 30 cm groot zijn en dit in de maanden juli - oktober.

©2018 by Natalie & Wim.